Emilie Buttarelli est une chercheuse spécialisée dans la recherche appliquée à la nutrition. Titulaire d’un doctorat en anthropologie biologique et lauréate des bourses de recherche scientifique Nestlé en 2010, elle a une expérience de 6 ans dans l’étude de problématiques liées à la malnutrition maternelle et infantile dans les pays en développement. Ayant une expertise combinée en recherche et en gestions de projets humanitaires, Emilie a travaillé sur plusieurs thématiques reliées à la nutrition (sécurité alimentaire, eau/hygiène/assainissement, santé, planning familial…) dans des contextes d’urgence et de développement. Le choix d’une approche de recherche mixte (quantitative, qualitative et participative) lui permet d’appréhender un objet d’étude de façon holistique afin de formuler une réponse/stratégie d’intervention spécifiquement adaptée à son contexte.